منتديات الحرية



اهلا وسهلا اعزائنا .ومرحبا بكم في منتديات الحرية

هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل لدينا .او غير مسجل دخولك الي المنتدى فأذا اردت التسيجل او الدخول او الاطلاع استعمل

الازرار السفلية للصندوق... .


الحرية


منتديات الحرية



اهلا وسهلا اعزائنا .ومرحبا بكم في منتديات الحرية

هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل لدينا .او غير مسجل دخولك الي المنتدى فأذا اردت التسيجل او الدخول او الاطلاع استعمل

الازرار السفلية للصندوق... .


الحرية


منتديات الحرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات الحرية
 
الرئيسيةالبوابه أحدث الصورالتسجيلدخول

 

 برياني دجاج

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
wasoof...
المشرف العام
المشرف العام
wasoof...


عدد الرسائل : 850
تاريخ التسجيل : 22/01/2009

برياني دجاج Empty
مُساهمةموضوع: برياني دجاج   برياني دجاج Icon_minitimeالإثنين يناير 26, 2009 3:40 am

4 قطع صدور دجاج مخلية من العظم والجلد
زيت زيتون
مكعب ماجى
فلفل اسود وملح

الحشو:
تقريبا 75 جرام جبن ابيض
1 ملعقة حليب
2 فص ثوم مهروس
2 ملاعق بقدونس مفروم
ربع ملعقة صغيرة اوريجانو
1 ملعقة كبيرة زيتون اسود مفروم
رشة فلفل احمر
رشة فلفل اسود
نص ملعقة صغيرة ملح


--------------------------------------------------------------------------------

طريقة التحضير



فى صحن نهرس الجبن و الحليب والثوم والبقدونس والاوريجانو والزيتون والفلفل

نفتح تجويف بصدر الدجاج من الناحية السميكة للصدر ونحشيها بالحشوة ونسكرها بعود الاسنان ونكمل نفس الطريقة لكل صدور الدجاج
نسخن 2 ملاعق زيت زيتون بقلاة نضع صدور الدجاج وبالمقلاة وSurprisedثر عليها الفلفل الاسود والملح ونخليها على نار متوسطة لما يصير الجانب السفلى ذهبى تقريبا مدة 6 دقائق
وبعدها نقلب الجانب الثانى ونجيب غطاء للملقى يكون اصغر من حجم المقلاة ونضعه عليها حتى يغطى الدجاج ونتركها من 10 الى 12 دقيقة ونرفعها ونضعها جانب بطبق

والحين نذوب مرق الدجاج بحوالى كوب ماء ساخن ونحطه بالمقلاة نفسها اللى قلينا فيها
ونقلب حتى يصير عندنا صلصة ونضع مرة ثانية صدور الدجاج مع الصلصة ونخليها شوية تتسبك
وتقدم مع خبز بالثوم والسلطة ........واكيد المكرونه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتحاوي للابد
مشرف قسم الالعاب الكتابيه
مشرف قسم الالعاب الكتابيه
فتحاوي للابد


عدد الرسائل : 511
تاريخ التسجيل : 22/01/2009

برياني دجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني دجاج   برياني دجاج Icon_minitimeالثلاثاء يناير 27, 2009 2:59 pm

شكرا اباء على الطبخة والله زاكية



مشكور


فتحاوي للابد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
wasoof...
المشرف العام
المشرف العام
wasoof...


عدد الرسائل : 850
تاريخ التسجيل : 22/01/2009

برياني دجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني دجاج   برياني دجاج Icon_minitimeالثلاثاء يناير 27, 2009 5:23 pm

اها اوالله


تحياتي

شكرا على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشهيد ابو مخلص
عضو جديد
عضو جديد
الشهيد ابو مخلص


عدد الرسائل : 30
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 24/01/2009

برياني دجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني دجاج   برياني دجاج Icon_minitimeالثلاثاء يناير 27, 2009 5:35 pm

حلوة بس النسف ازكة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
wasoof...
المشرف العام
المشرف العام
wasoof...


عدد الرسائل : 850
تاريخ التسجيل : 22/01/2009

برياني دجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني دجاج   برياني دجاج Icon_minitimeالثلاثاء يناير 27, 2009 5:36 pm

ههههههههههههه

انتا هاد الي هامك

المنسف

يا نجوم

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
يحيى البرغوثي
عضو فنان
عضو فنان
يحيى البرغوثي


عدد الرسائل : 183
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 25/01/2009

برياني دجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني دجاج   برياني دجاج Icon_minitimeالجمعة يناير 30, 2009 8:52 pm

مشكور اخي على الموضوع الجميل جدااا



تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ebn-alfate7.hooxs.com
wasoof...
المشرف العام
المشرف العام
wasoof...


عدد الرسائل : 850
تاريخ التسجيل : 22/01/2009

برياني دجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني دجاج   برياني دجاج Icon_minitimeالجمعة يناير 30, 2009 11:54 pm

شكرا على مرورك الرائع

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
برياني دجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الحرية  :: الملتقى التثقيفي :: مطبخنا-
انتقل الى: